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生粋の茨城生まれの梅干しとお米「口福(こうふく)ごはん」

アイテムカテゴリー:■茨城特産・水戸みやげ

生粋の茨城生まれの梅干しとお米「口福(こうふく)ごはん」

1,296円 (税込)

梅干し5粒入 お米300g入

掲載日:2019-02-02

※表示価格は掲載日時点の価格です。

茨城県初の梅ブランド「常陸乃梅」と茨城県オリジナル品種のお米「ふくまる」をセットにしました。

常陸乃梅に使われている品種「石川一号」は、ここ茨城の梅農家さんたちが、自分で梅干しにする為に育てた品種です。
完熟すると綺麗な橙色に色づき、干し上げると鮮やかな褐色になるのが特徴で、梅の酸っぱさの中にある甘味をお楽しみ頂けます。

また茨城県オリジナル品種のお米「ふくまる」のこだわりは「粒の大きさ」。
全国トップクラスの大粒は、噛むほどに豊かな味わいが膨らみます。
味覚分析したところ、梅干しとの相性度が95.1%と非常に高く、冷めても硬くなりにくいため、おにぎりやお弁当にも最適なお米です。