掲載日:2025-06-07New!
老舗の梅干し屋さんが作った梅ようかん
各972円(税込)
6月1日より販売を開始しました! 新聞やテレビでも紹介され話題となっている老舗の梅干し屋さん、吉田屋さんが作った梅ようかん。 青梅シロップを使った「澄清」(ちょうせい)は、澄み渡る晴れた空の様子を表現。 濁りのない様子とスッキリとした梅の味わいを透き通るゼリー部分で感じさせるのが特徴です。 赤い露茜(つゆあかね)シロップを使った「暁」(あかつき)は、朝の夜明けの様子を表す。 有名な、孟洪然(もうこうねん)「春暁」の冒頭、春眠暁をおぼえず…にもあるように、心地よい朝の様子を感じられるような優しい赤色と梅の味わいが特徴です。 どちらも、ようかんとゼリーのどちら側から食べるかによって、味わいの違いも楽しめるようかんです。
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