掲載日:2022-12-01
つけめん
900円(税込)
豚骨ベースの動物系スープと煮干・鯖などの魚介系スープを合わせたクリーミーで洗練されたスープにTETSUオリジナルの粉で作った滑らかでコシのある麺を合わせます。 麺が鰹出汁に浸っている「あつもり」は最後まで熱々で召し上がれます。
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掲載日:2022-12-01
900円(税込)
豚骨ベースの動物系スープと煮干・鯖などの魚介系スープを合わせたクリーミーで洗練されたスープにTETSUオリジナルの粉で作った滑らかでコシのある麺を合わせます。 麺が鰹出汁に浸っている「あつもり」は最後まで熱々で召し上がれます。
続きを読む掲載期間:2021-10-11~2023-12-31
つけめんTETSU 壱の木戸ichi-no-kido[みなみ4F]
仕事内容 | 接客、洗い場、調理補助 |
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雇用形態 | アルバイト |
濃厚スープと至極の麺を合わせた唯一無二のつけめん。 スープに焼き石を投入するという斬新な方法でつけめんの弱点を克服。 昨今のつけめんブームに絶大な影響を与えている名店「つけめんTETSU」。 【麺】 うどん用粉とパン用粉をブレンドしたTETSU専用粉を使った麺は、小麦の香りとモチっとした食感が味わえる「至極の麺」となっております。 【スープ】 強火で炊き出した豚骨と鶏ガラのスープに煮干し、鰹節、鯖節の旨みを凝縮させた魚だしを合わせました。濃厚でありながらも諄さの残らない一杯をお楽しみください。
11:00~22:00(L.O.21:45)
029-228-5007
フロア | みなみ4Fmap |
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席数ほか詳細 | 終日禁煙、席数:カウンター12席・テーブル2卓 |
支払いサービス | Suica(交通系電子マネー)※利用できるカードなど、詳しくは店舗スタッフにお尋ねください。 |
JRE POINT | JRE POINTサービスをご利用いただけません。 |
業種 | ラーメン |
取扱アイテム・ブランド | つけめん、あつもり、中華そば、まぜそば |